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Portada Buen Provecho

¿Cómo hacer la Bananina?

Idalma Menéndez FeblesPorIdalma Menéndez Febles
julio 9, 2021
en Buen Provecho
Tiempo de lectura: 1 minutos
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Bananina

Foto: Cubadebate.

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Hoy les dejamos esta receta que quizás te agrade mucho cuando la elaboren.

Plátanos(es según la cantidad de polvo)

Tomen dos plátanos machos.

Se hace en la chicharera, luego en una bandeja se pone a secar dos días que le dé bastante sol. Se pasa por una máquina de moler hasta que se haga un polvito y se lo echamos a la leche que queda muy rica como si fuera una maicena. Y si le echamos canela quedará riquísimo, para los bebés es muy bueno. Y si le echamos bastante se hace una natilla especial, lo que debemos hacer bien el polvito o colarla antes de echarla a la leche para que no queden pedacitos de plátano en la natilla.

bananina en taza
¿Cómo hacer la Bananina?
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Idalma Menéndez Febles

Idalma Menéndez Febles

Graduada del Instituto Superior pedagógico Rafael María de Mendive.

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Comments 1

  1. William M. Bustamante says:
    3 años ago

    Un plato de mi infancia en Cuba que Mama nos hacia para el desayuno. Al fin lo podre hacer y recordar a mi querida Mama.

    Responder

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