Video: Cooperativas no agropecuarias
- Escrito por Yolanda Molina Pérez
Avanza en Cuba la transformación de la empresa estatal mediante la implementación de nuevos modelos de gestión como las cooperativas no agropecuarias, el restaurante La Casa Colonial, en Pinar del Río fue una de las primeras unidades de la gastronomía en asumir el nuevo formato, a un año valoran de positiva la experiencia.
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