La viagra de la naturaleza

La remolacha es conocida como la “viagra de la naturaleza”, ya que es considerada un afrodisiaco natural al contener boro, el cual es responsable de producir las hormonas sexuales humanas.

Esta hortaliza posee además vitaminas del grupo B, y C, además de potasio, carotenos y azucares en forma de sacarosa. Las hojas contienen gran cantidad de vitamina A y aportan fibra. Este vegetal contiene compuestos fenólicos, como los flavonoides que proporcionan un gran poder antioxidante. El aporte de folatos ayuda a la formación de glóbulos rojos y blancos en el organismo, por lo que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico. Estudios realizados han demostrado que su consumo moderado disminuye el desarrollo de cánceres de piel, de hígado y de pulmón. Esta hortaliza es diurética: posee gran cantidad de potasio, y muy poco sodio, por lo que permite la eliminación del ácido úrico; reduce la anemia, al contener hierro, por lo que se indica el consumo a personas que padecen de anemia y enfermedades en la sangre; combate el estreñimiento y es reguladora de las glándulas tiroides por el aporte de yodo; las fibras solubles que contiene la remolacha mantienen los niveles de azúcar en sangre y reducen el colesterol. Se recomienda comerla cruda en ensaladas, ya que mantiene más sus propiedades.

La frase del día. Solo hay dos razas en este planeta; los inteligentes y los sabios, John Fowles.

Efeméride:
2-3-1866. Este día nace el poeta Ángel Peláez

La miel orgánica o cruda está llena de antioxidantes, enzimas y minerales que incluyen el hierro, zinc, potasio, calcio, fósforo, magnesio y selenio. También está cargada de Vitamina B6, tiamina, riboflavina y niacina. (La miel industrial generalmente es procesada de manera que el calor destruye estas enzimas naturales, vitaminas y minerales). La miel orgánica también es excelente ayudando con la digestión. Las vitaminas y minerales presentes en la miel ayudan a disminuir los niveles de colesterol y es una gran fuente de energía para tu cuerpo y mente al mismo tiempo que te ayuda a mantener un peso saludable ya que puedes usarla como reemplazante del azúcar. Y como si esto fuera poco, sus propiedades antioxidantes hacen de la miel un excelente aliado del sistema inmunológico. Para reír: Una pareja venían en un auto por la Autopista bastante disgustados, sin que mediara una palabra entre ellos, y ninguno de los dos quería dar su brazo a torcer. Muy cerca del Cupet había un burro, un chivo y una vaca, el marido le preguntó sarcásticamente: –¿Parientes tuyos? –Sí... respondió ella – mi suegra y dos cuñados. En un prestigioso museo antropólogico el guía se dirige a los turistas: –Bueno, observen bien, acá tenemos el esqueleto de un Tiranosaurus rex que tiene 65 millones de años y 19 días. Un turista sorprendido pregunta: –Señor, ¿cómo sabe usted la edad con tanta precisión? A lo que este contesta: –Pues, cuando comencé en este centro me dijeron que tenía 65 millones años... y hace ya 19 días que trabajo aquí, ¡imagínate!