La planta que mejora la salud

Hoy hablaremos de las potencialidades que posee el ajo, de sus beneficios para la salud y de sus poderosas propiedades antioxidantes. El ajo tiene un compuesto conocido como alicina, la que entra al organismo a través del aparato digestivo y viaja por todo el cuerpo, donde emplea sus potentes efectos biológicos que ayuda a disminuir los niveles de colesterol, previene la coagulación de la sangre y se ha probado que tiene propiedades anticancerígenas y antimicrobianas, además, de ser muy rico en nutrientes.

Contiene Manganeso, Vitamina B6, Selenio y fibra. Es un mejorador natural del sistema inmunológico ayudando a combatir las infecciones. Estudios realizados han demostrado que ingerir una dosis diaria de ajo reduce el número de resfriados. La mayoría de los efectos que aporta a la salud se deben a uno de los compuestos de azufre que se forma cuando se pica, machaca o se mastica un diente de ajo. Este compuesto es conocido como alicina y es el responsable del distintivo olor del ajo. Esta planta contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia. La oxidación causada por los radicales libres contribuye al proceso de envejecimiento. Esos antioxidantes sostienen los mecanismos de protección del cuerpo contra la oxidación. Se ha demostrado que las dosis elevadas de suplementos de ajo aumentan dichas enzimas en el ser humano, además de reducir considerablemente el estrés oxidativo en personas con hipertensión (Los efectos combinados de reducción de colesterol y presión sanguínea, así como las propiedades antioxidantes, pueden ayudar a prevenir enfermedades cerebrales ya mencionadas. Tras analizar el colesterol LDL (el “malo”) y el HDL (el “bueno”), parece que el ajo puede reducir el LDL pero no se observan efectos eficaces en el HDL (6, 10). El ajo disminuye los niveles de triglicéridos, otro factor de riesgo conocido para las enfermedades cardíacas. La mayoría de los efectos que aporta a la salud se deben a uno de los compuestos de azufre que se forma cuando se pica, machaca o se mastica un diente de ajo. El ajo mejora los niveles de colesterol, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Así que puedes hacer uso de sus propiedades para el beneficio que aporta a lka salud y al bienestar del cuerpo.

LA FRASE DEL día. No quiero el calor de vuestro fuego, no quiero el agua de vuestras tinajas. Quiero solo un lugar para mi canción. Roberto Obregón EFEMÉRIDE:
21-2-1889. Este día fallece el poeta Antonio Sallén

Mi fuego por ti no se extingue,
las cenizas me alimentan,
el amor que por ti siento,
no se entiende ni se piensa.

Tu fuego es pasión y es vida,
tu fuego también nos quema,
el fuego que llevas dentro,
alimenta mi existencia.

El tenerte cerca mío,
y sentir tu pura esencia,
es sueño de noches frías,
en que reina la impaciencia.

Entre tus llamas me quemo
entre tu pasión me ahogo,
amor si tu lo supieras,
por ti yo lo dejo todo.

José Moyano

LA FRASE. Dar gato por liebre es una expresión que se utiliza para referirse a un engaño o estafa. Se produce en las acciones de intercambio, especialmente en las operaciones de compra-venta cuando alguien ofrece un producto o servicio de inferior calidad por un mayor importe de lo que realmente vale o se había convenido. Te dan gato por liebre también cuando las expectativas de una persona se frustran, porque consigue algo peor de lo que esperaba.

PARA REÍR. El marido entra con mucho cuidado en la cama y le susurra dulce y apasionadamente al oído de su mujer: -Estoy sin calzoncillos...
Y la mujer le responde: -Mañana lavo todos los que están sucios. La madre de Jaimito ve un cartel en el autobús que pone: Los menores de cinco años no pagan. En esto la madre le dice a Jaimito: -Si te pregunta el chofer, di que tienes cuatro años! En esto Jaimito entra al autobús y le dice el conductor: -¿Cuantos años tienes? -Tengo cuatro! -¿Y cuando cumples los cinco? -Pues cuando baje del autobús!