Actualizado 21 / 08 / 2019

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La lenteja, origen, propiedades y características (III)

La lenteja, origen, propiedades y características (III)

Como muchos alimentos, las lentejas tienen propiedades beneficiosas para el organismo y que en ocasiones actúan como agentes beneficiosos para determinadas enfermedades o padecimientos. Las lentejas, por ejemplo, ayudan a reducir los niveles del colesterol malo en sangre al igual que de los triglicéridos, valores que al estar elevados en el organismo representan un riesgo para el sistema circulatorio como tal.

Huerto en casa

¿Cómo hacer un huerto en casa?

Tener un pequeño huerto en casa permite cosechar algunos alimentos sin necesidad de comprarlos, y al mismo tiempo se convierte en un pasatiempo para la familia, en el que sus miembros pueden trabajar juntos, por una alimentación más sana y saludable.

  • Escrito por ACN
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Chilindrón de carnero

El cordero, propiedades y beneficios (II)

Todo el mundo coincide en que la carne de cordero es deliciosa. Sin embargo, entre los mitos y falsas creencias entorno a ella, quizá la más extendida es que se trata de una carne que solo es apta para grandes celebraciones o para recetas muy elaboradas. Muy al contrario, la realidad nos demuestra que el cordero es una carne muy versátil y que puede ser el plato principal de recetas sencillas, rápidas y deliciosas.

El cordero, propiedades y beneficios (I)

El cordero, propiedades y beneficios (I)

El cordero es una carne roja muy popular con enormes beneficios para la salud. Se obtiene de una oveja joven (no más de un año de edad) y sirve como una gran fuente de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. Por las prácticas de cría, carnicería y métodos de recorte, la cantidad de grasa de cordero se ha reducido a un gran nivel en los últimos 20 años, y por eso se considera una carne saludable.

Red 2.0

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